Oggi i miei bambini avevano voglia di dolce, in casa avevo gli ingredienti per preparare una crostata semplice e gustosa, i bambini di solito preferiscono i dolci al cioccolato ma quando hanno assaggiato questa variante con la marmellata l'hanno divorata, e non solo i bambini di casa anche il maritino...
1 Uovo
200 Grammi di farina 00
100 Grammi di fecola di patate
1 Bustina di lievito per dolci
125 Grammi di burro
Scorza di 1 limone
100 Grammi di zucchero
Un barattolo di marmellata di ribes nero Rigoni di Asiago
Prepariamo la crostata ecco cosa occorre:
Iniziamo a impastare l'uovo con lo zucchero, con le mani, sbriciolando la frolla, versare l'impasto nella teglia imburrata e infarinata.
farcire con la marmellata di riber nero e coprire la superficie della torta con le restanti bricole, cuocere in forno caldo a 180° per una ventina di minuti, spolverare con poco zucchero a velo se piace.
Per questa crostata ho usato la marmellata Rigoni di Asiago al gusto Ribes Nero, ottima davvero provatela!
Ciao, complimenti per il blog. Mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi. Buona giornata!
RispondiEliminawww.idolcidigrazia.blogspot.com
Ciao,
RispondiEliminavado matta per i ribes e la tua crostata e' deliziosa!
Anch'io mi unisco ai tuoi lettori e spero ti unirai ai miei followers, grazie!!
That’s amore
Buonissima!!!! Vado matto per questa marmellata! :D
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