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sabato 22 settembre 2012

Spaghetti alle vongole


Questo è un piatto veloce e buono.. basta lavare molto bene in acqua corrente le vongole e farle spurgare in acqua mettendole in una ciotola per una mezz'oretta  circa..
Dopo questa operazione in un pentolino mettere olio ,aglio, e far soffriggere ,poi aggiungere le vongole ,il vino giusto una spruzzatina e il liquido filtrato delle vongole .. e spegnere .
Aparte cuoce gli spaghetti in acqua salata ma nn troppo e scolarli,condirli con le vongole e il prezzemolo tritato... buonissimiiiiiiiiiiii!!!!!

1 commento:

  1. che bonta' questo piatto ,lo faro' in questi giorni

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